Роллы являются одним из наиболее известных блюд японской кухни, которое появилось более 10 веков тому назад в Юго-Восточной Азии. Изначально японцы использовали сочетание сырой рыбы с рисом для того, чтобы она не теряла свои вкусовые качества. В XIX веке это блюдо очень изменилось и начало широко распространяться в Европе и Америке. Традиционно начинка заворачивалась в лист морских водорослей, иногда в тонкий омлет, в качестве добавок использовались лосось, угорь, окунь или краб.
Кафе Origami предлагает насладиться любимыми вкусами японского блюда. По классическому рецепту роллы «Калифорния» готовятся с использованием авокадо и краба, посыпаются икрой летучей рыбы, однако в качестве альтернативы могут быть использованы свежий огурец, майонез, филе лосося, тунца или мясо креветки. Роллы «Филадельфия» чаще всего содержат нежный сливочный сыр, по желанию могут присутствовать зеленый лук или икра, а снаружи они обернуты ломтиком филе лосося.
В кафе Origami роллы готовятся из высококачественных продуктов с соблюдением японских традиций и творческим видением профессиональных поваров. Роллы не только получаются аппетитными, но и выглядят очень красиво и изысканно. Наслаждайтесь ярким сочетанием вкусов любимого блюда!